உணவுக்குச் சுவையூட்டும் முதன்மைப் பொருளாக மட்டுமே பார்க்கப்படும் உப்பு, வீட்டுப் பராமரிப்பு, தூய்மைப் பணிகள் மற்றும் அன்றாடத் தேவைகளிலும் மிகச் சிறந்த முறையில் பயன்படுகிறது என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். அதேவேளையில், மருத்துவர்களின் ஆலோசனையின்றி உப்பைச் சுய மருத்துவத்திற்காகவோ அல்லது ஆரோக்கியப் பயன்பாடுகளுக்காகவோ பயன்படுத்தக் கூடாது என்றும் எச்சரிக்கப்படுகின்றது.
வீட்டுப் பராமரிப்பில் உப்பின் பங்கு:
சமையலறைப் பாத்திரங்களில் நீண்டகாலமாகப் படிந்துள்ள பிடிவாதமான கறைகளை அகற்றுதல், காய்கறி வெட்டும் பலகைகளைத் (Cutting boards) தூய்மைப்படுத்துதல், கண்ணாடி மற்றும் உலோகப் பொருட்களின் மேற்பரப்பில் உள்ள அழுக்குகளை நீக்குதல் போன்ற அன்றாடப் பணிகளுக்கு உப்பை ஒரு சிறந்த துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். மேலும், வீடுகளில் வீசும் துர்நாற்றத்தைக் குறைக்கவும், ஆடைகளில் ஏற்படும் சில வகை கறைகளை எளிதில் போக்கவும் உப்பு உதவக்கூடும்.
மருத்துவப் பயன்பாடும் முன்னெச்சரிக்கையும்:
வெதுவெதுப்பான உப்புநீரில் வாயைக் கொப்பளிப்பது, தொண்டை அசௌகரியத்திற்குத் தற்காலிக நிவாரணம் தரும் எளிய வழக்கமாக இருந்து வந்தாலும், இது அனைத்து விதமான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் முழுமையான தீர்வாகாது. குறிப்பாக, உயர் ரத்த அழுத்தம் (Hypertension) மற்றும் சிறுநீரக நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், உப்பின் பயன்பாடு குறித்துக் கண்டிப்பாக மருத்துவர்களின் ஆலோசனையைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
வீட்டுப் பராமரிப்பு சார்ந்த பணிகளுக்கு உப்பு பெரிதும் உதவியாக இருந்தபோதிலும், அதனை உணவில் அளவுக்கு அதிகமாகச் சேர்த்துக்கொள்வது உயர் ரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என நிபுணர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். எனவே, அன்றாட உணவில் உப்பைத் தேவையான அளவில் மட்டுமே மிதமாகப் பயன்படுத்துவதே ஆரோக்கியமான பழக்கமாகும்.